新年は、娘の家族と迎えました。 賑やかで、孫と餅つきあり、凧揚げあり、ゲームあり、 楽しい三が日もあっという間に過ぎていきました。 今は、古希を迎えた夫婦2人に戻っています。 昨日、独創的な農業を楽しみながらやっている友 […]

柚子はマーマレードに仕上げます。 下ごしらえが大変でもあり、喜びでもあり・・・ 何しろ種が多くて。果汁を手で絞り、皮は薄皮をこそげとり、 ひょうのうは丁寧にもみ洗い、それぞれを一度湯でこぼして。 何といっても皮をきざむ作 […]

朝晩の冷え込みも進む今日この頃。 友人の家の前庭の唐紅葉を見に行きました。 あいにくの小雨もあり、また、太陽が出て来て縁側がサンルームの 温かさであったり。 家の中では、最初女子会３人の予定が、男子会３人の参加もあり・・ […]

４，５年前に見た感動を再び・・・の思いで宝立山へ。 友人からは、1週間ほど前に行ったけどイマイチとのこと。 「自分の目で見ないと」と、主人の車ででかけました。 数台のカメラ持参の先客がいらして。 「去年の同じ日だけど、今 […]

今日、雨が降る中、石川県特産リンゴの「秋星」が農家さんから届きました。 令和元年の初入荷です。秋星は、皮の色の赤が特徴です。 フラワー工房は、リンゴジャムは皮をむいてジャムにするのですが。 秋星は皮もジャムに入れて炊きま […]

  丸皿、角皿、壺など。 まあまあの出来だとか・・・・ ９月の連休に息子家族が帰省した時、お嫁さんが自分達夫婦用に 角皿３枚を作っていったのも窯の中でした。 ２回目にしてはいい出来でした。 早速送ろうと思います […]

だんなが趣味として始めたのが珠洲焼。 定年後に陶芸センターに通い始め、３年間の修了後、 私のジャム工房の隣に海望庵と名付けた陶芸作業室を開設。 同時に、窯も納屋の一番奥に設置して。 以来、１０年を経て、現在に至ってます。 […]

酷暑の中で、熱中症にかかり・・・ そんな中に、ケチャップも作り続けて・・・ ブルーベリーもストッカーにしっかり蓄えて・・・ いちじくも今日で集荷が終わって・・・ ようやく一息つきました。 ９月は毎日能登町の立壁へいちじく […]

いつのまにか初夏のとまとが入荷です。 完熟トマトが連日入荷して、格闘しています。 午前、午後と炊いています。 久しぶりのムーラン（裏ごし器）の登場です。 家の畑の玉ねぎとにんにくの収穫が終了したところにトマトが来て、 毎 […]

ん、甘～～い！ 路地産の赤崎いちごです。 大きな「あきひめ」です。 今年も炊けるなあと思ったら、元気が湧いてきました。 フラワー工房のいちごジャムを待っていてくださる方に 心を込めて作ります。