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日々のあれこれ

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2021年1月6日 / 最終更新日時 : 2021年1月6日 jam-obasan 日々のあれこれ

あけましておめでとうございます!!

年末年始は積雪もありながら、降り続ける新年を迎えました。少しづつ消えかかっていたのに、きょうからまた荒れそうな予報です。そして、小寒に入って、明日はもう七草です。友人の農家さんから、昨日七草セットが届きました。きれいで、 […]

2020年12月23日 / 最終更新日時 : 2020年12月23日 jam-obasan 日々のあれこれ

30センチの積雪が少しづつとけています

雪が降る前に収穫しようと思っていたレモン。今年は実をつけて4年くらいかな。最初の1年目の1,2個は感動した記憶がありますね。主人の剪定と肥料の効果が果実に表れて・・・見事な大きいレモンができました。 雪が止んで、晴れ間に […]

2020年11月18日 / 最終更新日時 : 2020年11月18日 jam-obasan 日々のあれこれ

今朝の朝日です!

ここ2,3日はうららかな小春日和が続いています。朝、目覚めるのも、起きだすのも、楽ですね。カーテンを開けると、辺りは朝日が上がってくるのか赤く染まって。朝日の顔は半分ほど。デジカメを持って外へ出ると、もう上がっています。 […]

2020年10月21日 / 最終更新日時 : 2020年10月21日 jam-obasan 日々のあれこれ

長い間お休みしました。

いつの間にか秋になりました。 今年も無事に酷暑を凌いできたように思います。 一日一日の積み重ねですね。 ブルーベリー、いちじくと農家さんにはお世話になりました。 今年は、ぶどう栽培を趣味となさってる方とご縁がありました。 […]

2020年7月21日 / 最終更新日時 : 2020年7月21日 jam-obasan 日々のあれこれ

塩漬けした梅に紫蘇をのせました。

2週間ほど前に塩漬けした梅は、かぶるほどの梅酢があがってきています。 18日は一日中紫蘇の葉を取る作業から始まりました。 とった葉をきれいに3回、水で洗い、ざるにあげを繰り返します。 きれいになった葉を紫蘇の葉の10パー […]

2020年7月16日 / 最終更新日時 : 2020年7月16日 jam-obasan 日々のあれこれ

能登産の泥付きらっきょうで・・・

令和2年産のらっきょうを漬けました。 スーパーでは、きれいに泥をとって処理済みのものも売っています。 どっちにするか迷いながらも、今年は、泥付きを買いました。 塩漬けを2週間、1晩の流水塩出しをしてから・・・本漬けです。 […]

2020年7月16日 / 最終更新日時 : 2020年7月16日 jam-obasan 日々のあれこれ

梅雨の合間がわずかにありました。

ずうっと雨が降り続いています。 晴れ間がないほどの連日の雨です。 家の中でも廊下に足跡がついて、ペタペタです。 先日4時間ほどの晴れ間をみつけてジャガイモを掘りました。 もう、木は色枯れて倒れています。 まあまあの出来栄 […]

2020年6月13日 / 最終更新日時 : 2020年6月13日 jam-obasan 日々のあれこれ

納屋の軒下の風景

今日この頃になると、ご近所、集落全部と言っても過言ではありません。納屋の軒下には、今年の玉葱がぶらさがります。つるしかた、束ね方など、下げる場所も数も各々の特徴はありますが。梅雨時期前の風物詩です。

2020年6月13日 / 最終更新日時 : 2020年6月13日 jam-obasan 日々のあれこれ

トマトが入荷しました。

ここ数日夏日が続いて、日中のマスクも息苦しいなあと感じていたら・・・朝晩も夏日の暑さなんですね。暑さが感じない早朝5時から、掘り起こし、玉葱の茎を残しカット。大小取り混ぜ束ねていきます。玉葱も軒下に吊るし終えました。無事 […]

2020年5月28日 / 最終更新日時 : 2020年5月28日 jam-obasan 日々のあれこれ

初夏らしくなって。

暖かい日が続いています。 6月は、自粛体制も緩んでくるのでしょうか? 今は、公共機関、スーパーでも、依然として厳戒態勢が続いています。 いいなと思うのは、みんながそれを見て、当たり前のように、 マスク着用、間隔を開けての […]

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お互いに支えあっていこうと!いとこ会を結成して。

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支えて下さった友人とともに 

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復興を目指して(友人編)

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※ジャムの直販は原則行っておりません。
 応相談で販売・発送をいたします。

※ジャムは石川県内の商業施設、道の駅、
 ふるさと返礼品で取り扱っています。

※飲食店の調理・菓子製造のシーンにも
 お声を掛けていただいております。
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