いちごからトマトへと

いつのまにか初夏のとまとが入荷です。

完熟トマトが連日入荷して、格闘しています。

午前、午後と炊いています。

久しぶりのムーラン（裏ごし器）の登場です。

家の畑の玉ねぎとにんにくの収穫が終了したところにトマトが来て、

毎年のように、タイミングよくケチャップ作りが始まります。

丁寧に心を込めて煮ていくケチャプはおいしく仕上がっています。

ぜひ食べてみてください。