2022年1月7日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 jam-obasan 日々のあれこれ 小田原産の美味しいミカンで。 年末年始といつもこたつの上にはみかんがありました。 友人からのお歳暮でいただいたみかんです。 そろそろ箱の底も見え始めたので・・・。 みかんレモネードを作ってみました。 炭酸割りがおいしいとか・・・。
2022年1月7日 / 最終更新日 : 2022年1月7日 jam-obasan 日々のあれこれ もう小寒もすぎ、今日は七草。 年末年始の食べ過ぎもそろそろ戻さないと・・・ 雑煮も3が日食べたので。ちょっと罪悪感もあり。 友人がいつものように昨日七草を届けてくれました。 夕食は七草粥をいただいて、日常に戻したいと思います。
2022年1月1日 / 最終更新日 : 2022年1月1日 jam-obasan 日々のあれこれ 新年あけましておめでとうございます 令和4年がスタートしました。 上空の寒気団の影響で強風、波浪、雷、吹雪と荒れた年末年始でした。 積雪は20センチほどですが、とにかく寒いです。 おまけに頻発地震もたびたびあって、大晦日には震度3でした。 これは午前中に起 […]
2021年11月22日 / 最終更新日 : 2021年11月22日 jam-obasan 日々のあれこれ 晩秋のいっときの小春日和に 友人から、いつもの柚子が大量に届けられました。 いよいよ柚子マーマレードづくりが始まります。 他のジャムづくりとは違い、手間がかかります。 気合をいれながら、「さあ、行くぞ!」って感じで始めます。 友人のご主人が釣りが好 […]
2021年11月9日 / 最終更新日 : 2021年11月9日 jam-obasan 日々のあれこれ 食欲の秋です。 いつものりんご農家さんからふじが到着しました。 定番の角切り入り、シナモン風味のジャムが出来上がりました。 人気のりんごジャムなんです。 りんごの仕入れは銘柄別に1コンテナ分です。 なくなり次第、コンテナ1杯仕入れていま […]
2021年9月29日 / 最終更新日 : 2021年9月29日 jam-obasan 日々のあれこれ いつのまにか、秋の気配が・・・ 9月16日午後6時42分、食事の片づけ・・・・と立ち上がったところに。「ドカーン!!」と地震が!下からの突き上げと音と揺れ。今年に入ってから、体に感じない揺れが珠洲市で報じられていたので。その日以来、1週間程、冷や汗が止 […]
2021年7月6日 / 最終更新日 : 2021年7月6日 jam-obasan 日々のあれこれ ご近所さんからいただきました。 7月4日は市全体の海岸清掃の日です。 住民総出で海岸の草刈り、ごみ拾いです。 流れ着く、ごみの分別、流木など、早朝1時間ほど拾います。 みるみるうちに、海岸はきれいになりました。 「解散」の班長さんの掛け声で家路につくと […]
2021年6月23日 / 最終更新日 : 2021年6月23日 jam-obasan 日々のあれこれ 今年のトマトが入荷しました。 工房にトマトが初入荷。規格外品のトマトです。創業時かららお世話になった農家さんがご高齢のためトマトづくりをやめられましたので、今年から、隣町の能登町産のトマトでケチャップづくりです。 令和3年産の自家製とれたての玉葱とに […]
2021年6月13日 / 最終更新日 : 2021年6月13日 jam-obasan 日々のあれこれ 初夏6月の前庭で 6月になって、急に暑くなり、花も元気に成長してきました。サフィニアも鉢が隠れるまでに咲きだし。前庭の花壇にいつも植えるミニトマトも実をつけ始め。 ビオラとパンジーは鉢から徒長してあふれかえり、切り戻しました。花柄摘みが追 […]
2021年5月19日 / 最終更新日 : 2021年5月19日 jam-obasan 日々のあれこれ もうそろそろ梅雨入りかな。 梅雨時期が近付いてきた様子ですね。 農作業には待たれる頃です。 夏野菜の植え付けも終わり、梅干し用のシソ苗も活着しますので。 庭周りの雑草も一通り抜く作業も終わり、ほっとしました。 雑草はゴールデンウィーク頃には抜かない […]